|
Kaaspoffertjes Met Tuinkruiden
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 200 gr. bakmeel, zelfrijzend
1 ei
100 gr. kaas, verse
2.5 dl. melk
2 el. tuinkruiden, verse, gehakte
Olie
Zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Gebruik bij voorkeur een kruidenkaas.
Zeef het bakmeel met een snufje zout.
Meng het ei samen met de kruiden tot een gladde massa. Schenk dit mengsel bij het bakmeel en roer het geheel met de handmixer tot een glad beslag.. Voeg eventueel nog wat extra melk toe.
Vet de poffertjes pan of plaat in met olie en bak van het beslag mooie goudbruine poffertjes.
Lekker met kruidenboter.
|
|
|